Le offerte di stagione
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Bottiglie di vino siciliano+confettura+box legno personalizzabile
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Condimento in olio e.v.o. aromatizzato+box legno personalizzabile
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Crema di pistacchio Frastuchella
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Crema di limone al miele
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Confettura extra di Fichi neri e Noci
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Nero d’Avola – vino biologico Sicilia D.O.C.
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Peperoncini piccanti ripieni
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Syrah – vino IGT terre siciliane
€ 16,00 Iva inclusa
#IlNostroProgetto
Rocchetta Food nasce come commercio elettronico delle eccellenze dell’Appennino, con un progetto innovativo che si preoccupa quindi di far capire da un lato la tradizione, il lavoro e l’amore che ogni produttore del territorio impegna per ogni singolo prodotto, cercando nello stesso tempo di eliminare le preoccupazioni relative alla sicurezza delle transazioni e della privacy, alla complessità percepita nell’acquisto online, alla mancata valutazione personale della qualità dei prodotti.
Rocchetta Food vuole raccontare la storia e la tradizione del territorio italiano con le molteplici sfaccettature fatte di aneddoti, curiosità di chi da secoli crea prodotti di altissima qualità con la passione e l’entusiasmo del primo giorno.
#SinhaiGroup
Chi non conosce il pistacchio di Bronte?
E la famosissima cassata siciliana?
Ed i cannoli ripieni di ricotta ed impreziositi con granelle di pistacchio?
E la pasta di mandorle?
E avete presente quelle palline di riso con ripieni di ogni genere, fritte e mangiate ad ogni ora del giorno?
Queste palline nate pare nel XIII alla corte di Federico II per facilitare il trasporto e la conservazione del riso speziato durante i vari viaggi e battute di caccia, sono arrivate fino a noi ed ogni città siciliana ne rivendica la paternità!
Noi non abbiamo però nessun dubbio: le nostre selezioni sono le migliori!!!
#SeguiLaVela
L’idea nasce dal nuovo format creato dal nostro socio sul lago d’Iseo, caffetteria lounge bar La Vela:
Le nostre ultime ricette
News dal nostro blog
Pesto di pistacchio: usi e proprietà
I pistacchi sono frutti semi oleosi come noci, mandorle, pinoli, anacardi e frutta secca in genere, ma hanno caratteristiche specifiche che li fanno distinguere dagli altri semi e frutti: nella versione “salata” in olio di semi di girasole, sono perfetti per condire pasta, carne e pesce.
L’importanza delle etichette
Le nostre etichette, certificate “Sinhai group food selection” contengono le informazioni essenziali per chi vuole mangiare cibo sano, senza contaminazioni, additivi o prodotti chimici dannosi per la salute, anche se non trovate timbri particolari
Surgelare o congelare?
Surgelare o congelare... questo è il problema! Premessa: c'è differenza tra surgelare e congelare? Il processo di congelamento avviene in temperature più basse e con tempi più lunghi rispetto alla...