Finto tiramisù con crema di pistacchio
- Montare la crema di latte con lo zucchero a velo
- Aggiungere lo yogurt greco e mescolare fino a che non si forma una crema compatta senza grumi
- Dividere la crema in 2 ciotole separate
- Aggiungere 2 cucchiai abbondanti di crema al pistacchio
- Mescolare con una frusta elettrica per amalgamare gli ingredienti
- Preparare una tazza di caffè da dividere in 4 bicchieri
- Sbriciolare le fette biscottate integrali nei 4 bicchieri con il caffè e creare un primo strato alla base
- Aggiungere la crema bianca preparata in precedenza nei 4 bicchieri e creare il secondo strato sulle fette biscottate
- Aggiungere la crema con il pistacchio e creare il terzo strato
- Aggiungere granelle di pistacchio per guarnire
Nota: ricetta realizzata per noi da #rosablu7110
Difficoltà: bassa
Preparazione: 20 minuti
Dosi: per 4 persone
Costo: basso
Ingredienti
- 200 gr di crema di latte al 30% di grassi
- 150 gr di yogurt greco
- 25/30 gr di zucchero a velo
- 2 cucchiai abbondanti di crema spalmabile al pistacchio
- 4 fette biscottate integrali
- 1 tazzina di caffè
- mezza tazzina di latte
- zucchero a velo q.b.
