Sinhai Group Food Selection: storia di un nuovo marchio siciliano d’eccellenze

IL PROGETTO

La tradizione e la cultura enogastronomica italiana rappresentano due pilastri importanti e la maggior parte degli italiani continuerà a preferire un contatto con le persone e nel fare la spesa continuerà a desiderare di poter scegliere e toccare con mano i prodotti acquistati.
Essendo amanti del nostro territorio, del buon cibo e consapevoli del fatto che già molti passi avanti sono stati fatti in questo settore, ci siamo chiesti:

  • quale può essere il modo migliore per far conoscere i nostri prodotti in tutta l’Europa, senza incorrere ai “falsi d’autore”?
  • come fare a valorizzare i prodotti di eccellenza del nostro territorio?
  • quanto può risultare difficile acquistare un prodotto alimentare senza poterlo “vedere, toccare e sentire”?

Per questi motivi, abbiamo pensato di selezionare in tutta la Sicilia i migliori prodotti e le eccellenze che possano rappresentare nel migliore dei modi i nostri sapori, i nostri profumi e le nostre tradizioni in tutta Europa, cercando di utilizzare innovative piattaforme di commercio elettronico per far capire la tradizione, il lavoro e l’amore che ogni produttore del territorio impegna per ogni singolo prodotto, cercando nello stesso tempo di eliminare le preoccupazioni relative alla sicurezza delle transazioni e della privacy, alla complessità percepita nell’acquisto online, alla mancata valutazione personale della qualità dei prodotti.

Un viaggio emozionale da intraprendere per avere una maggiore consapevolezza dei prodotti che consumiamo sia dal punto di vista qualitativo che storico-culturale, il tutto attraverso un’esperienza utente innovativa anche a portata di smartphone.

Questo sistema di comunicazione ha una funzione importantissima non solo a livello di immagine ma anche lato marketing, indirizzando il cliente verso un prodotto qualitativamente migliore, in quanto facente parte delle sole eccellenze del territorio, rispetto a quello che è orientato ad acquistare.