Riccione piadina SPESSA

 4,00 Iva inclusa

LA PIADINA SPESSA fuori frigo: piadina tradizionale tipicamente più spessa, morbida, succulenta. Solo materie prime italiane come il grano romagnolo certificato, realizzata con la tipica ricetta dell’alta Romagna. E’ ottima anche come base per la pizza.

Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, acqua, strutto, sale, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), amido di frumento, conservante: acido sorbico. Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di soia.

SKU: PIADA.SPESSA464 Categories: , , Tags: , ,
Forse non tutti sanno che.... La piada, cibo prezioso per i poveri, era già conosciuta nel medioevo: nel 1300, anno della peste, si otteneva da legumi secchi e ghiande e nel rinascimento, mentre si creavano pietanze raffinate, i poveri continuavano a cibarsi della piada che in carestia producevano perfino con crusca o ingredienti ancora più poveri.
Le nostre piadine romagnole si ottengono con la stessa lavorazione casalinga delle nostre nonne che curavano con amore gli impasti e stendevano con delicatezza le piadine, ottenendo un prodotto morbido e dal gusto unico.

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Weight 0,440 kg
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