Crescentine fritte “mandoline”

Crescentine fritte prodotte con la ricetta tradizionale e la stessa cura della preparazione casalinga.
In Italia, le riconosciamo con nomi diverse a seconda della regione: paste fritte, donzelle, pinzini o gnocco fritto, ma sempre perfette per un aperitivo in pieno stile montanaro!
Accompagnate da affettati, formaggi e marmellate sia dolci che agrodolci, basterà scaldarle in forno a 200° per 5 minuti oppure in una padella antiaderente e poi servirle in un cestino di vimini per preservarne la fragranza.
Conservare in frigorifero.
Vendute in confezione da 250 grammi
Ingredienti:

• farina di grano tenero tipo 00
• latte intero
• lievito di birra
• lievito
• sale
• fritte in olio di semi di girasole