Una ricetta con Orietta

Emilia-Romagna, Food Valley d’Italia

Con i suoi 44 prodotti Dop (Denominazione di Origine Protetta) e Igp (Indicazione Geografica Protetta), è per antonomasia la Food Valley d’Italia. E’ in questa regione che nascono gran parte delle eccellenze enogastronomiche più conosciute e apprezzate ed è in Emilia-Romagna che si tramanda una delle cucine tra le migliori al mondo. Questa altissima concentrazione di prodotti e di bontà difficilmente riscontrabile altrove è certamente il patrimonio più prezioso di una terra da sempre vocata al gusto, al buono e all’ospitalità.

A partire da un ricco paniere di prodotti sempre diverso che Orietta indicherà, di puntata in puntata e a turno, Federica Gif ed Emanuele Ferrari, si cimenteranno con creatività e originalità nella presentazione e produzione di inedite ricette. Ricette che andranno via via a comporre un gustoso palinsesto di sfide a base di Dop e Igp della Food Valley d’Italia in onda ogni mese – da dicembre 2022 fino a luglio 2023 – sui canali social della Regione Emilia-Romagna.

Tutte le puntate e tutte le ricette – unitamente a contenuti extra e a sorpresa tutti da scoprire – verranno raccolti sul sito per essere sempre fruibili e scaricabili.

Siete pronti per sfidare gli emiliani a tavola????