Cavolfiore pasticciato al forno

Lavare il cavolfiore e tagliarlo a pezzi
Prendere una pentola, riempirla d’acqua poco meno di metà e mettere il cavolfiore a bollire per qualche ora
Appena il cavolfiore diventa morbido toglierlo
Tagliare un foglio di carta forno grande come la ruola per non fare attaccare il cavolfiore
Bagnare la carta forno per farla aderire meglio alla ruola
Riempirla con il cavolfiore
Togliere la pelle dalla salsiccia e farla a pezzettini
Ricoprire tutto con besciamella e infornare a 200 gradi per circa 30/40 minuti

Difficoltà: facile